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Unseren Blütenhonig ernten wir im Frühjahr des Bienenjahres. Er setzt sich überwiegend aus den Frühjahrsblüten zusammen, dies sind neben Raps u.a. Obstblüten, Weide, Löwenzahn, Schlehe, Hartriegel, Kornelkirsche und viele mehr. Der Honig ist mild aromatisch, lieblich - süß in seiner Konsistenz.
Durch seinen feinen Geschmack eignet er sich auch gut zum Kochen und wird gerne zum Süßen von Tees verwendet.
Bitte bedenken sie das der flüssige Blütenhonig relativ schnell kandiert/fest wird - den Honig können sie aber ohne Probleme zuhause im Wasserbad wieder flüssig machen.
Geschmack: mild aromatisch
Erntegebiet:Landkreise Passau & Freyung Grafenau - Dreiburgenland
Unsere Honiggläser sind Mehrweggläser. Wir bitten um Rückgabe der Gläser, um diese wiederverwenden zu können.