Sie erhalten hier je nach Variantenauswahl ... Bayerischer Waldblütenhonig & eincremiger Blütenhonig im Set-Angebot
Unseren Blütenhonig ernten wir Mitte Mai. Er setzt sich überwiegend aus den Frühjahrsblüten zusammen, dies sind neben Raps u.a. Obstblüten, Weide, Löwenzahn, Schlehe, Hartriegel, Kornelkirsche und viele mehr. Der Honig ist mild aromatisch, lieblich - süß sowie feincremig in seiner Konsistenz.
Durch seinen feinen Geschmack eignet er sich auch gut zum Kochen und wird gerne zum Süßen von Tees verwendet.
Geschmack: mild aromatisch
---------------------------------------------------------------
Aus den Wäldern des Dreiburgenlandes stammt dieser Honig. Nicht weit also von unserer Imkerei sammeln unsere Bienen diese Köstlichkeit. Der Honig ist in seiner Konsistenz flüssig bis zähflüssig.
- Die Farbe ist dunkelgelb bis braun.
- Die Konsistenz ist flüssig bis leicht fest, so ist er angenehm in der Handhabung auch mit Kindern.
- Mildaromatischer Honig mit angenehmer Süße mit würziger Note, kann im Geschmack je nach Waldblüten Anteil variieren
Waldblüten-Honig besteht aus einer Mischung von verschiedenen Waldblütentrachten; darin wesentlich enthalten sind vor allem Himbeer- und Brombeerblüten, aber auch Holunder und verschiedene Heilpflanzen.
Unsere Honiggläser sind Mehrweggläser. Wir bitten um Rückgabe der Gläser, um diese wiederverwenden zu können.